2年ほど前に知人からいただいて植えたアケビが、今年花を咲かせて実をつけました。割れたら食べごろだと聞いていたので、楽しみにしていたところ、先週大きいほうが割れていました。
早速収穫。

食べ方もよくわからないので調べてみたところ、中の実をそのまま食べればいいようです。ただし種だらけなので、種ごと口に入れ、後で種を出すようです。

アケビの実の風貌は、どう見てもエイリアンの卵です。おいしいと聞いていても、実際に口に入れるまではかなり逡巡してしまいました。
味は梨を甘く濃厚にした感じでしょうか。舌触りはカマンベールチーズのような、ムースのような……
うわさに違わず甘かったのですが、でもやっぱり最初に食べた人はすごいと思いました。
この記事へのコメント
ご自宅でアケビ収穫ですか!すごーい。
たまにスーパーで見かけますし、美味しいという話は聞いたことありますが、未経験です。
でも、そんなに甘いとは予想以上ですよっ
山の幸は他の動物が食べるので大丈夫だろうとか予想はつくのですが、海の幸を発見した人の方がもっとすごいといつも思います。(ウニはもちろんコノワタとかホヤとか……)
たまにスーパーで見かけますし、美味しいという話は聞いたことありますが、未経験です。
でも、そんなに甘いとは予想以上ですよっ
山の幸は他の動物が食べるので大丈夫だろうとか予想はつくのですが、海の幸を発見した人の方がもっとすごいといつも思います。(ウニはもちろんコノワタとかホヤとか……)
スーパーにも売っているとは知りませんでした。でも買ってまでという気は、確かにします。
おいしいのはおいしいのですが、やはり食べにくいのが難点でしょうね。実:種の比率が2:8くらいのスイカのようなものですから。いや、1:9かも。
海の幸も確かにそうですよね。タコもよくあんなの食べてみる気になったなと思いますよ。
おいしいのはおいしいのですが、やはり食べにくいのが難点でしょうね。実:種の比率が2:8くらいのスイカのようなものですから。いや、1:9かも。
海の幸も確かにそうですよね。タコもよくあんなの食べてみる気になったなと思いますよ。
この記事のトラックバックURL
http://amy2.blog44.fc2.com/tb.php/52-2fc1938c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
